Jesienią wybieram się z wizytą...''Dynia królowa jesieni'' propozycja 1

Dzisiejsza  propozycja na jesienny prezent jest okrągła ;)

To iście królewski podarunek ;)

Królowa jesieni z tabliczką wykonaną z tektury falistej i papieru do pakowania.

Rafia florystyczna w kolorze naturalnym posłużyła mi do zawieszenia tabliczki,

ale może być też delikatny sznurek.

Robimy nożem lekkie nacięcie  na trzonku dyni by kawałek rafii nam się nie osunął. 

Delikatna dekoracja z materiału florystycznego, który mamy pod ręką ;)

oraz zwinięty w rulonik przepis na zupę dyniową lub ciasto z dyni.

Próbowałam rulonik z przepisem przewiesić na trzonku, ale niechlujnie opadał, więc za pomocą maleńkiego kawałka taśmy dwustronnej umocowałam z boku dyni.

Myślę,że nasi przyjaciele ucieszą się z wizyty królowej ;)

Smacznej jesieni i miłych spotkań życzę...

Anna 

Czytaj dalej »

Tort :):):)

Dziś Julia kończy 6 lat !!! :):):)
 W prezencie od cioci....

tort...

śmietanowy...malinowy

Malinki...zdobyczne...prosto z ogrodu, ale nie mojego...

tylko wujka...( pozdrowienia ;) )

Między moją posesją a posesją brata nie ma płotu....to już wiecie,

ale miedzy bratem, a wujkiem też nie ma płotu.

Kiedyś...gdy nie było jeszcze domu mojego brata...nasze warzywniki były bardzo blisko siebie....co sprzyjało wymianie handlowej...;)

teraz....dostęp do łupów trochę ograniczony...;)

Biszkopt piekę według prostego przepisu...lubię proste ;)

Na jedno jajko...łyżka cukru, łyżka mąki.

Dekoracja tortu...też prosta 

Pozwolicie...że...

Dziś zamiast lecieć w kulki...

lecę do Julki :):):)

Dodatek....;) dla zainteresowanych.

Tort składa się z 3 warstw biszkoptu.Upiekłam jeden biszkopt z sześciu jajek, drugi z czterech.Ten z sześciu został przecięty na pół. Wielkość tortownicy, blaszki średnia. Mam jeszcze większe i mniejsze tortownice...więc średnia, około 25 cm. Na samym dole znalazł się biszkopt czterojajeczny.Ubijam jajka z cukrem (na jedno jajko jedna łyżka cukru...) potem dodaje powoli mąkę...zawsze tą samą...Poznańską, pszenną typ 500...nie dodaje proszku do pieczenia.Na jedno jajko...jedna kopiasta łyżka mąki.Piekę w 180 stopniach na termoobiegu. Piekarnik oczywiście wcześniej nagrzany...jak biszkopt zaczyna  się złocić...brązowić...zazwyczaj po 20 min, sprawdzam wykałaczką drewnianą czy się nie klei...jak nie klei... to na stół...do góry nogami ;) oczywiście tu...mój syn poprawi mnie...że nie do góry nogami...ale do góry dnem...;)

Jak przestygnie...przecinamy...potem na paterę...na sam dół ten najgrubszy...

Ciąg dalszy odbywa się już na paterze...nie byłabym wstanie na koniec go przenieść...

Tort jest śmietanowy...krem ze śmietany z dodatkiem malin...ale w całości...tak zatopione w chmurce ze śmietanki.

Ważne!!!Biszkopt jest nasączony...porządnie nasączony sokiem brzoskwiniowym z odrobiną alkoholu...odrobinką...słowo daję...

Tort...jak widzicie wykończony też śmietaną, oczywiście, że to kremówka... z dodatkiem usztywniacza do śmietany,  Fixa  dr.oetkera. Czasem dodaje żelatyny...jak tort będzie trochę oczekiwał na gości...to żelatyna, jak wiem, że szybko zniknie wtedy...fix ;)

Poszły dwie butelki śmietany po pół litra....no tak nie do końca...trochę zostało...pół litra na pewno zabraknie...

Uważam , że wyszedł za wysoki....wolę niższe...ale spokojnie się go kroiło...

A...jeszcze kokos....biorę do dłoni i obsypuję....pod paterę pokładam talerzyk....na koniec zbieram z patery papierem kuchennym nadmiar kokosu. Pucuję paterę i...efekt jak u góry...;) Przepraszam...chaotycznie....;)

Czytaj dalej »

Wieczór panieński...:):):)

Zapraszam wszystkie fajne babki...facetów też...

na babeczki....:):):)

Dziś....znowu wspomnienia....Karinę już poznałyście...:):):)

Jej wieczór panieński był bardzo słodki...;)

Każdej babce na wieczorze, trafiła się babeczka...;)

Smacznego...

A...jeszcze przepis !

Składniki :

ilość sztuk : 18 babeczek,

300 g mąki,200 g masła,100 g cukru pudru,2 żółtka,sól

Sposób przygotowania :

Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 10min.  ›  +30min. chłodzenie  ›  Gotowe w: 55min.  plus 40 min. czas na nadzianie nadzieniem....budyniem, owocami itp. W sumie 95 min.

Mąkę przesiać, dodać szczyptę soli i pokrojone na kawałki masło. Posiekać nożem. Wsypać cukier, wbić żółtka, posiekać.

Szybko zagnieść ciasto i włożyć na 30 minut do lodówki.

Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 3–4 mm, przenieść na wałku i nałożyć na ustawione obok siebie, posmarowane cienko masłem, foremki. Przycisnąć wałek i odciąć nadmiar ciasta. Docisnąć ciasto dłonią do dna i brzegów foremek.

Skrawki ciasta ponownie zagnieść, rozwałkować i nakryć następne foremki. Ciasto na dnie foremek nakłuć widelcem, wyłożyć folią aluminiową i napełnić suchym grochem lub fasolą. Piec 8–12 minut w temperaturze 200°C.

Ostudzone babeczki wyjąć z foremek, napełnić wybranym nadzieniem.

Dobra rada. Jeżeli babeczki mają być znów wypiekane z nadzieniem, to pierwszy raz pieczemy je tylko 8 minut. Z kruchego ciasta możemy wypiekać różne ciastka zależnie od kształtu foremek, np. czółenka, łódeczki, tartaletki. Po napełnieniu nadzieniem można je po raz drugi wypiec w piecu lub bez powtórnego wypiekania napełnić świeżymi owocami, musem, galaretką, bitą śmietaną, konfiturami lub kremem.

Przepis pochodzi ze strony...Allrecipes.pl

 Teraz moje oryginalne przepisy....;)

DRUGI PRZEPIS....szybszy....;)

Jedziesz do super marketu...w moim przypadku Tesco, kupujesz spody, gotujesz budyń śmietankowy, napełniasz, nadziewasz umytymi owocami i voila...:):):)

Czas wykonania 40 min.

TRZECI PRZEPIS....;) expressowy ;)

Jedziesz do super......itd. Gotujesz budyń, napełniasz...i jeśli masz w domu jakiegoś Nieletniego...obiecujesz mu godzinę na kompie jeśli ładnie udekoruje owocami babeczki...;) Nieletni daje się skusić...:):):)

a Ty zyskujesz 20 min. na zrobienie sobie makijażu...

Voila...

Czas wykonania 20 min. :):):)

Zostawiam letnie pozdrowienia....
Dziękuję za Wasze odwiedziny... i miłe komentarze...
To mnie motywuje do pisania po takiej przerwie...próbuję wrócić...
muszę pisać...pisać...pisać...
liczę, że wpadnę w rytm...i tak zostanie...:):):)
Brakowało mi Was...
powolutku....zaczynam do Was zaglądać.......
a jest CO oglądać i czytać !!!

Czytaj dalej »